Čaje nečaje
Zde patří veškeré zbývající čaje, jakožto výluhy, které s rostlinou čajovníku mají pramálo společného, přesto je v naší nabídce najdete. Vhodné pro dočasně přečajené návštěvníky.
Yerba Maté
Tradiční nápoj jihoamerických Indiánů, posvátná bylina cesmína paraguayská. Vyniká svými povzbudivými účinky – obsahuje až 2% kofeinu. Podáváme ji v typické tykvi – kalabase s trubičkou – bombillou, kterou se nápoj srká. Nálev z drceného světlezeleného listu cesmíny má lehce kouřové aróma, při větší koncentraci trpce nahořklou bylinnou chuť. Vhodné pro noční bdění.
Yerba Maté
Rooibos
Čaj nečaj. Na počátku 20. století objevená bylina, vyskytující se v Kapské oblasti na jihu Afriky. Pěstuje se a zpracovává obdobně jako čaj. Drobné červenohnědé jehličky květinově nasládlé vůně, v šálu nálev červené barvy a bylinkově sladké chuti. Neobsahuje kofein.
Rooibos
Lapacho
Vnitřní kůra (lýko) stromu Tabebuia impetiginosa, obsahující železo, vápník, měď, draslík, mangan, hořčík a mnoho dalších prvků a zdraví prospěšných látek.
Sahlep
Turecké pitíčko – nečajový nápoj. Směs velejemně mletého tzv. salepového kořene (vstavač), rostoucího vysoko v horách na severovýchodě Turecka, a koření (obvykle mletého zázvoru, skořice a vanilky) se sušeným mlékem. Dochucuje se skořicí a sladí vanilkovým cukrem. V Turecku se podává zejména v zimě jako posilující nápoj s podtitulem „afrodisiakum“.
Kombucha
Kombucha je nápoj z čajové houby, který vám dokáže dodat sílu! Se stopou alkoholu, přesně tou správnou mírou oxidu uhličitého, trochou kofeinu a velkou porcí vitaminu ( podle druhu čaje) poskytuje tento osvěžující nápoj sílu a energii.